澳洲淡水龍蝦的家

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為了讓大家能吃到健康營養又好吃的澳洲淡水龍蝦  特地舉辦優惠活動(大俠吃大蝦)

大俠吃大蝦優惠活動,  即日起以優惠價生鮮宅配 澳洲淡水龍蝦, 至年底前為止,訂購請早,明年開始調漲.

餐桌上的明星：營養、美味、便宜、料理簡易、四季都吃得到的 澳洲淡水龍蝦

年節送禮, 自用兩相宜 ; 尾牙聚餐 ; 圍爐 ; 打牙祭 ; 吃火鍋的優良食材 ;家庭烤肉的必備良伴

是孩子發育的優良補品 ; 產婦及病人術後的滋補聖品 ;中老年人銀髮族養生的好食材; 

我們的養殖場在台灣屏東; 引進優良蝦種配種 ; 沒有一般蝦子近親繁殖容易病死的煩惱(施用抗生素及防腐劑,保鮮劑及冷凍)

水質乾淨無污染 , 沒有農藥問題, 品質受到國內外肯定, 感謝高雄漢來飯店及台中涵碧樓及連鎖餐廳採用,外銷日本,中國及東協各國

國內採生鮮宅配.

歡迎來電洽詢  我們竭誠為您服務  0972-819877;0933-494502;037-633241;翁先生  peter2ueng@yahoo.com.tw

澳洲淡水龍蝦介紹:

學名:紅螯螯蝦，俗名:澳洲淡水巨型龍蝦…

是目前世界上名貴的經濟蝦種，低脂肪及多種氨基酸，肌纖維細嫩易於人體消化吸收。味道極為香Q，離水後最長可達2天，利於運輸。

原產於大洋洲，在霍華德、雷諾茲河和阿德萊德河與多數大洋洲的河川，成年體型可以達到20公分以上，但達到10公分即可食用。

同類型的澳洲淡水巨型龍蝦體型目前最大的紀錄為30公分，不過有些島上發現的種類體型更大，約40公分；塔斯馬尼亞島的巨大型澳洲淡水巨型龍蝦，體重可達3.6公斤和6公斤。

＊＊澳洲淡水龍蝦商品特色＊＊

★CP質高：澳洲淡水龍蝦食用的肉多(比大部份淡水龍蝦與體型相同的甲殼亞門多)，比同等重的海龍蝦平均多出15%的肉；但價格卻比海龍蝦低很多(龍蝦一斤市價兩千多元)，並且肉質甜(比大部分淡水蝦類甜) ，肉質細緻易消化。

★新鮮有保障：全程低溫宅配。

★料理簡易：加鹽水清蒸，方便又快速，最能吃出美味與營養。

★消費者可安心使用：品質與穩定性高，活體急速冷凍，容易保存，新鮮、好吃，。

★體型越大的個體，肉就越多汁。

★優質蛋白質及不飽和脂酸及多種氨基酸的營養價值高(比一般魚蝦類、禽獸肉類的營養價值來說) ，是產後與手術後的好補品。

★一斤多隻每人都可吃到：三到十隻均有，年節聚餐或家人打牙祭時，每人都可吃到美味。

★保存期間長，冷凍可保存半年以上。

★一蝦多吃：先清蒸蝦肉， 蝦殼可用烤箱烘烤出香味，剁碎煮龍蝦高湯，做火鍋湯底，可做味噌湯或海鮮火鍋。也可燒烤，買兩斤可作各種料理。

★含有高量的Omega-3脂肪酸，它的飽和脂肪含量非常少，因此熱量及膽固醇含量都很低。

★全年都有供貨：一年四季美味不缺席，在屏東養殖，適合攝氏22-28度生長環境的澳洲淡水龍蝦，不擔心吃不到。

★口碑好：高級飯店、海鮮餐廳都已加入愛用行列。中國日本及東協各國都相繼引進本養殖場的蝦苗與成蝦養殖或銷售熟凍龍蝦。

★特價優惠:澳洲淡水龍蝦價格價算.配送：8尾一斤售價550元；6尾一斤售價750元；4尾一斤售價950元；若要更大隻需預約另外報價；一次出貨最少兩斤；冷藏運送費270元；5斤以上免運費。本優惠價至102/12/31為止.103年開始調漲.

★年節送禮, 自用兩相宜 ; 尾牙聚餐 ; 圍爐 ; 打牙祭 ; 吃火鍋的優良食材 ;家庭烤肉的必備良伴

★是孩子發育的優良補品 ; 產婦及病人術後的滋補聖品 ;中老年養生的好食材; 

★用心經營,採天然淡水養殖~絕無投藥物，不使用抗生素，請安心食用。

根據美國路易斯安那州農業研究中心(LSU Ag-Center.com)研究報告指出：澳洲淡水龍蝦是一種最好的蛋白質來源，適合人體營養補充，它的脂肪大部分為不飽和脂肪，含有高量的Omega-3脂肪酸，此脂肪酸可明顯的減低心臟病及中風的危險。它的飽和脂肪含量非常少，因此熱量及膽固醇含量都很低。

淡水龍蝦肌肉中的貯能物質為磷酸精氨酸，又稱精氨酸磷酸，它的作用和磷酸肌酸相同，是迅速提升體力和耐力的貯能物質，產後和手術後食用，更能增加傷口修復癒合再生能力，是絕佳的滋補聖品。

澳洲淡水龍蝦營養分析:

1.醣類：澳洲淡水龍蝦的蝦殼為極珍貴的甲殼素與殼聚糖構成，其中的甲殼素被歐美

學術界稱為繼蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質五大生命要素之後的「第六大

生命要素」，可作為治療糖尿病、高血脂的良方。

2.蛋白質：澳洲淡水龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，營養豐富，味

道鮮美。100克龍蝦肉中含水份8.2 %，蛋白質58.5 %，脂肪6.0 %，幾丁質2.1 %，

灰分16.8%，礦物質6.6 %。

3.胺基酸：澳洲淡水龍蝦的胺基酸組成優於肉類，含有人體必需而體內又不能合成或

合成量不足的8種胺基酸，包括：苯丙氨酸、色氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸

和纈氨酸，更含有脊椎動物體內必需但含量很少的精氨酸。此外，還含有嬰、幼兒

所必需的組氨酸。占體重5 %左右的肝臟－蝦黃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白

質、游離胺基酸、微量元素等。

4.脂質：澳洲淡水龍蝦的脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸－Omega-3組成，

膽固醇也比任何魚蝦類和畜禽肉低許多，其脂肪容易被人體消化和吸收，並具有防

止膽固醇在體內蓄積的作用，可明顯的減低心臟病及中風的危險，即使是不能食用

蝦子的糖尿病和痛風患者，也可食用。

5.礦物質：澳洲淡水龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量

較多的有鈣、鈉、鉀、磷，比較重要的還有鐵、硫、銅等。其中，礦物質總量約為

1.6 %，鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般禽畜肉高，也比魚蝦高，經常食用可保持

神經和肌肉的協調性。

6.維生素：澳洲淡水龍蝦是脂溶性維生素的重要來源之一，蝦體含有高量的維生素

A、維生素C、維生素D，遠超過家禽和畜牧產品。

澳洲淡水龍蝦價格價算.配送與匯款方式

優惠價

8尾一斤售價550元

6尾一斤售價750元

4尾一斤售價950元

若要更大隻需預約另外報價

計算方式:

8尾一台斤/售價550元,

運費:270元(訂購2臺斤、3臺斤、 4臺斤加收冷藏運費270元)

冷藏“宅配”五台斤以上免運費。550元 X 5=2750元。

最低訂購量為2臺斤：550元X 2=1100元,冷藏運費270元,合計1370元

定購方式：

先匯款，入帳後確認，在五天內到貨

完成匯款後可用簡訊或EMAIL或臉書簡訊即時通告知我，匯款後四碼以及訂購數量、收貨人的地址、電話、姓名及最方便收貨時間(確保收貨人在家以免無人照顧導致龍蝦無人收貨所引起的死亡變質之糾紛)

聯絡人：翁瑞焜

電話:0972-819877;0933-494502;037-633241

Email:peter2ueng@yahoo.com.tw

匯款銀行: 中華郵政股份有限公司;銀行代碼(700) ;

竹南郵局;

帳號:02912380983048;戶名:翁湘涵。

注意事項

河鮮水產無七天鑑賞期，故不能退貨。

澳洲淡水龍蝦保存法：

1.可放在陰涼地方用電扇吹以降溫；蝦子可用噴霧器裝水噴一些水氣，保持濕潤以延長壽命，但勿加水浸泡導致蝦體死亡發臭。

2.可以連同所附之保麗龍盒放在冰箱內保存一天。

3.最好放在冷凍庫可保存半年以上，最多保存一年。

4.剛收到宅配蝦子時因屬冷藏運送，蝦子進入冬眠狀態並非死亡，須等室溫回復至攝氏22度以上才會甦醒，但還是建議盡早食用。

烹煮前，可用牙刷沾白醋清洗蝦體，以確保殺菌。

澳洲淡水龍蝦養殖場是自家用心經營天然淡水養殖~絕無投藥物，不使用抗生素，所以請安心食用。我們的澳洲龍蝦肉質新鮮又Q甜，品質有保證，歡迎大家踴躍訂購/服務專線:翁瑞焜0972-819877;0933-494502;037-633241

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